排骨:养血 酱油:活血化瘀
1.准备350g排骨,清洗干净备用,姜切丝,蒜压成蒜蓉
2.加入姜丝
3.加蒜蓉
4.加适量盐
5.加入少许白糖
6.加入一勺淀粉
7.加入一勺豆豉
8.一勺食用油
9.两勺酱油
10.三勺清水
11.拌匀以上配料
12.腌制半小时
13.上锅蒸熟
14.取出
15.开吃
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