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梅菜扣肉
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
梅菜扣肉的做法
![梅菜扣肉的做法图解1]()
1.将五花肉处理干净
![梅菜扣肉的做法图解2]()
2.凉水下锅煮制5成熟捞出，抹老抽下8成油锅中上色，
![梅菜扣肉的做法图解3]()
3.，将梅干菜清洗干净，放锅炒干备用
![梅菜扣肉的做法图解4]()
4.把所有调料放入碗中，调成酱汁
![梅菜扣肉的做法图解5]()
5.将肉切0.5厘米的片放入酱汁中
![梅菜扣肉的做法图解6]()
6.搅拌均匀皮朝下放入碗中，将梅干菜放入肉片上，盖上保鲜膜，上火蒸至2小时即可，出锅装盘
小贴士
肉可以煮制8分熟，节省时间出锅快
梅菜扣肉的家常做法
（全部）
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
1.将五花肉处理干净
2.凉水下锅煮制5成熟捞出，抹老抽下8成油锅中上色，
3.，将梅干菜清洗干净，放锅炒干备用
4.把所有调料放入碗中，调成酱汁
5.将肉切0.5厘米的片放入酱汁中
6.搅拌均匀皮朝下放入碗中，将梅干菜放入肉片上，盖上保鲜膜，上火蒸至2小时即可，出锅装盘
肉可以煮制8分熟，节省时间出锅快
