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汤圆的做法
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用料:
糯米粉
200克
花生碎
适量
核桃碎
适量
油
适量
糖
适量
蜂蜜
适量
小贴士:
糯米粉很粘 要多揉一下
做法:
1.
准备好200克糯米粉
2.
加凉水揉成光滑的面团 醒面半个小时
3.
将花生碎 核桃碎 捣成粉 加入蜂蜜 糖搅拌 将适量油加热至五成 倒入馅料中 搅拌静置
4.
将面团 搓成长条 切成一个一个的小剂子 将馅料填到里面
5.
包起来 裹一层糯米粉 放入冰箱冷冻一个小时
6.
最后煮汤圆