韭菜鸡蛋馅饺子的做法

• 1.准备好面粉

• 2.韭菜摘好洗净控干水分

• 3.面粉里加点盐，打入两个鸡清

• 4.加水适量

• 5.和好醒发备用

• 6.剩余鸡蛋打开，起锅入油用筷子将鸡蛋炒散，不要炒太熟

• 7.切好的韭菜和炒好的鸡蛋合二为一拌匀

• 8.加盐、味精、香油、色拉油 充分搅拌

• 9.面幹开，包饺子

• 10.同上

• 11.水烧开，饺子下锅，漂起捞出。