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  • 用料:

  • 山楂  400g
  •  适量
  • 黄冰糖  130g

小贴士:

烤的时间根据山楂泥厚度而定,可适当调整

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 山楂用淡盐水浸泡30分钟后去花和果核
  • 3. 将山楂和冰糖放入锅中,倒水没过山楂即可
  • 4. 中火熬到山楂变软后放入料理机打成泥
  • 5. 用不粘锅翻炒,蒸去部分水分
  • 6. 烤盘放硅油纸后将山楂泥涂抹均匀
  • 7. 放入烤箱100度烤1个小时就完成了