山楂:养肝
1.准备材料
2.山楂用淡盐水浸泡30分钟后去花和果核
3.将山楂和冰糖放入锅中,倒水没过山楂即可
4.中火熬到山楂变软后放入料理机打成泥
5.用不粘锅翻炒,蒸去部分水分
6.烤盘放硅油纸后将山楂泥涂抹均匀
7.放入烤箱100度烤1个小时就完成了
烤的时间根据山楂泥厚度而定,可适当调整
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