山楂卷

山楂卷
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作者:云边食客

健康功效

山楂:养肝

食材用料

适量
黄冰糖 130g

山楂卷的做法

  • 山楂卷的做法图解1

    1.准备材料

  • 山楂卷的做法图解2

    2.山楂用淡盐水浸泡30分钟后去花和果核

  • 山楂卷的做法图解3

    3.将山楂和冰糖放入锅中,倒水没过山楂即可

  • 山楂卷的做法图解4

    4.中火熬到山楂变软后放入料理机打成泥

  • 山楂卷的做法图解5

    5.用不粘锅翻炒,蒸去部分水分

  • 山楂卷的做法图解6

    6.烤盘放硅油纸后将山楂泥涂抹均匀

  • 山楂卷的做法图解7

    7.放入烤箱100度烤1个小时就完成了

小贴士

烤的时间根据山楂泥厚度而定,可适当调整

本菜谱由云边食客上传

山楂卷的家常做法

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