家庭焖鸡块

家庭焖鸡块
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健康功效

干香菇:祛风解毒

食材用料

鸡翅(鸡块都可以) 15个左右
紫洋葱 1个
生抽 1勺(小汤勺)
老抽 半勺
耗油 1勺
葱姜蒜八角 适量
啤酒 1听

家庭焖鸡块的做法

  • 家庭焖鸡块的做法图解1

    1.放入生抽,老抽,耗油,白胡椒粉腌制鸡肉(1小时以上,越久越入味)

  • 家庭焖鸡块的做法图解2

    2.泡发香菇(香菇水要留下),洋葱切丝(宽一些)

  • 家庭焖鸡块的做法图解3

    3.起锅烧油,爆香调料,加入香菇,洋葱)

  • 家庭焖鸡块的做法图解4

    4.放入鸡块,加入香菇水和啤酒,大火烧开(泡沫是啤酒造成的)

  • 家庭焖鸡块的做法图解5

    5.大火烧开,转中火炖制30分钟

  • 家庭焖鸡块的做法图解6

    6.入盐调味,大火收汁

  • 家庭焖鸡块的做法图解7

    7.大功告成,装盘

本菜谱由悟断不闲聊上传

家庭焖鸡块的家常做法

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