打印

宝宝辅食(胡萝卜牛肉粥)的做法

www.xiangha.com/caipu/103427691.html

  • 用料:

  • 胡萝卜  1/3
  • 牛肉  1小块
  • 芝麻牡蛎粉  适量
  • 清水  适量
  • 核桃油  一小勺
  • 生姜  2片
  • 大蒜  2-3瓣
  • 大米  1/3量杯

小贴士:

炒过的牛肉比直接放进去煮的更香,其实宝宝也是会挑的

做法:

  • 1. 姜片加水煮开稍微焯一下牛肉,去一下血水,不用煮熟,大约6成即可,然后捞出过凉水剁成肉末。胡萝卜切小丁备用,蒜瓣备用
  • 2. 锅中放核桃油,大蒜,炒一下牛肉
  • 3. 牛肉盛出备用,挑出大蒜
  • 4. 淘米,当适量水,放入萝卜丁,牛肉末。婴儿粥模式煮1-1.5小时
  • 5. 盛出,撒适量芝麻牡蛎粉(盛出时也可以用小锅再煮一下,会更加软)