蟹黄玉米的做法

• 1.玉米剥粒，开水抄一分钟。控出晾凉备用。

• 2.咸鸭蛋留出蛋黄用水化开。

• 3.凉的玉米粒均匀的裹上淀粉。

• 4.过油炸定型，控油捞出。

• 5.锅内放入少许油。开了以后放入调好的咸鸭蛋黄汁。起泡后放入炸好的玉米粒，在放入少许盐。

• 6.翻炒一分钟后捞出。