西红柿炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 鸡蛋加少许盐，搅拌均匀
• 2. 西红柿去皮切块
• 3. 热锅下油，把鸡蛋炒熟，盛出备用
• 4. 再下少许油，爆香葱姜，倒入西红柿大火翻炒，依次加入白糖，盐，胡椒粉，中火翻炒2分钟
• 5. 放入炒好的鸡蛋，大火收汁即可