南瓜蒸糕

南瓜蒸糕
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健康功效

南瓜:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

普通面粉 100g
酵母粉 3g
大红枣 10个

南瓜蒸糕的做法

  • 南瓜蒸糕的做法图解1

    1.首先南瓜去皮去瓤上锅蒸熟

  • 南瓜蒸糕的做法图解2

    2.蒸熟后放入碗里用勺子压成泥,放置冷却一会儿

  • 南瓜蒸糕的做法图解3

    3.把调好的酵母水,鸡蛋,白糖一起倒入搅拌

  • 南瓜蒸糕的做法图解4

    4.再把面粉一边倒入一边用筷子搅拌,搅拌到比饺子皮软但也能成型

  • 南瓜蒸糕的做法图解5

    5.加入我之前剪好的大红枣粒,葡萄干搅拌

  • 南瓜蒸糕的做法图解6

    6.盆里放上硅油纸,刷上一层薄薄的油,把和好的面胚倒进盆里,手上沾水防止沾手,把它压平,放上去核红枣,盖上锅盖醒发至两倍大,再把面胚拿出来,锅里倒入冷水烧开后放入面胚,转中大火蒸35分钟,关火5分钟后再开锅

  • 南瓜蒸糕的做法图解7

    7.好啦,热呼呼的,好吃哦

小贴士

天气冷,面醒发慢,可以在锅中加热四五十度这样醒发的快,用烤箱也可以

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南瓜蒸糕的家常做法

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