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懒人版麻婆豆腐的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  250g
  •  5g
  • 料酒  5g
  • 姜蒜  适量
  • 豆瓣  50g
  • 鸡精  适量
  • 味精  适量
  • 豆粉  适量

小贴士:

这是懒人版的麻婆豆腐最简单的

做法:

  • 1. 豆腐洗净切丁
  • 2. 锅中烧水下豆腐放盐料酒千万记住不要大开煮2分钟捞起厉水
  • 3. 另起锅烧油下姜蒜豆瓣也可以放点刀口辣椒炒一炒,
  • 4. 加水,切记水不能莫过豆腐的3/2大概,
  • 5. 放鸡精味精盐
  • 6. 偿味也可以放点白糖
  • 7. 下豆腐
  • 8. 只能推不拉就是勺子往前面推出去了不能往回啦
  • 9. 然后勾芡分三次勾一次比一次少不能够浓了
  • 10. 好了懒人版麻婆豆腐出来了正宗的上面撒花椒面,我这个是懒人版的很多东西就省略了,最后谢谢大家的观看,