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  • 用料:

  • 罗氏虾  一斤
  • 辣椒  一个
  • 大葱  一根
  •  三片
  • 八角  两个
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 蒜头  五颗

小贴士:

加入少许黄酒,可以去腥。

做法:

  • 1. 罗氏虾洗净,沥干。
  • 2. 把各种配料切好,备用。
  • 3. 把配料放入锅中,放油和盐,炒好备用。
  • 4. 油烧热,放入虾,加各种调料,炒熟。
  • 5. 放入炒好的配料。
  • 6. 装盘,享用。