菜花:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.菜花加盐水泡10分钟,洗净2次备用
2.猪肉,大蒜,小米椒备用
3.肉片加料酒爆炒变色盛出备用
4.锅中放油加蒜瓣,小米辣爆香
5.加入菜花爆炒
6.倒入肉片翻炒
7.放入调味料翻炒变软,最后放点老抽着色翻炒
8.盛出
菜花也可事先加油焯水
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