脆皮炸鲜奶（炸牛奶）的做法

• 1.准备好白砂糖，牛奶，淀粉

• 2.准备一个空碗

• 3.倒入250g牛奶

• 4.加入淀粉50g

• 5.加入白砂糖30g

• 6.搅拌均匀

• 7.拌好的牛奶液倒入锅中，小火一边加热一边搅拌均匀，直到粘稠即可

• 8.做好的粘稠奶糊如上图

• 9.倒入模具中抹平（没有模具可以用自家碗代替）放入冰箱冰冻30---60分钟

• 10.准备好面粉，鸡蛋液，面包糠（没有面包糠可以用饼干碎代替）

• 11.把牛奶液体从冰箱拿出来后切成条状，裹上面粉

• 12.裹上鸡蛋液

• 13.裹上面包糠（没有面包糠的用饼干碎代替）

• 14.锅中热油

• 15.把裹上了面粉、鸡蛋液、面包糠的牛奶条放入七分热的热油中

• 16.炸至金黄捞出，装盘