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麻辣鸡爪
健康功效
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
酱油:补血、护齿、保护骨骼
麻辣鸡爪的做法
![麻辣鸡爪的做法图解1]()
1.鸡爪洗净
![麻辣鸡爪的做法图解2]()
2.备好大料
![麻辣鸡爪的做法图解3]()
3.鸡爪剪掉指甲
![麻辣鸡爪的做法图解4]()
4.对半切开，好入味
![麻辣鸡爪的做法图解5]()
5.锅中放多点水，放入鸡爪，姜，八角和红椒5个，煮20分钟
![麻辣鸡爪的做法图解6]()
6.煮好的鸡爪洗干净，把水沥干
![麻辣鸡爪的做法图解7]()
7.剩下的红红椒切碎，蒜切碎
![麻辣鸡爪的做法图解8]()
8.锅中倒油，放入红椒，花椒，蒜爆香，在放入老干妈一勺翻炒一分钟
![麻辣鸡爪的做法图解9]()
9.倒入鸡爪，放盐，料酒，酱油，醋翻炒均匀
![麻辣鸡爪的做法图解10]()
10.放小半碗水，焖一会，方便入味
![麻辣鸡爪的做法图解11]()
11.等汤汁焖干时即可出锅
小贴士
汤汁快焖干时要不停翻动哦，以免粘锅！
麻辣鸡爪的家常做法
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