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冬瓜炖粉条(妈妈做的味道的做法

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  • 用料:

  • 冬瓜  一个
  • 猪里脊  半斤
  • 粉条  适量
  •  一个
  •  适量
  • 老抽  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 甜面酱  适量
  • 冰糖  适量

小贴士:

注意火别太大,冬瓜容易炖烂

做法:

  • 1. 粉条泡好,冬瓜切块,葱切花
  • 2. 起锅烧油,油温入豆瓣酱
  • 3. 下入葱花炒香
  • 4. 放入猪里脊滑一下
  • 5. 加入一勺老抽上色
  • 6. 加入十三香
  • 7. 加水没过肉
  • 8. 放入粉条中火15分钟
  • 9. 加入适量的盐
  • 10. 放几块冰糖
  • 11. 放入冬瓜中火15分钟
  • 12. 汤汁少的时候可以吃了
  • 13. 美味做成!