香酥牛奶小油条的做法

• 1.盆中放入300克面粉，3克酵母，4克盐，1颗?

• 2.用160ml的温牛奶，搅拌均匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发

• 3.醒发至两倍大，擀成1㎝厚的长椭圆面皮，切成2㎝宽的条

• 4.两条叠加起来，用筷子从中间压出一到痕，从中间切开，两边捏住

• 5.盖上保鲜膜，二次醒发10分钟

• 6.油温热了，下锅炸至金黄，随时翻动，沥油出锅。