自制蛋挞的做法

• 1.准备好材料

• 2.将糖放入牛奶，小火煮到糖融化，不需要煮沸！

• 3.将鸡蛋打入放凉后的牛奶

• 4.微微打散

• 5.用打蛋器打成下面这样，牛奶和蛋液融合在一起，没有打蛋器，用筷子也可以，只是时间比较长

• 6.打完后，过滤一下，把气泡过滤掉

• 7.之后那混合液倒到挞皮里，大概八满

• 8.接下来，就把蛋挞放进烤箱，200度烤20分钟

• 9.成品图