五香烧鸡的做法

• 1.鸡洗干净用开水冲掉脏东西

• 2.里外抹盐，稍按摩后抹生抽，肚子里塞葱姜

• 3.用塑料袋包好放冰箱冷藏一晚

• 4.拿出来重新抹匀塑料袋里的腌料后晾至干身

• 5.热锅倒油，炸香香料

• 6.将热油淋到鸡身上，鸡胸等肉厚的地方可以直接放进锅里炸一下

• 7.刷蜜糖

• 8.放进电压力锅，把剩余的腌料倒进去，油锅里的香料也捞出放进去，焖烧二十分钟，反面，再来二十分钟

• 9.出锅！上手撕着吃。