家常糯米粉蒸肉的做法

• 1.五花肉切片后，放入适量的盐、鸡精、生抽、老抽、生姜末等辅料腌制半小时

• 2.肉腌制的时候处理一下糯米，把糯米磨成细末，我用的是石捣，在这里强调，还是磨细腻点好，懒人办法就是买现成的糯米粉。

• 3.半小时后把糯米粉和腌制好的肉肉和和匀就可以上锅蒸了

• 4.上汽后蒸40分钟至1个小时最右，就可以出锅了，蒸的时间越长越软烂哦