猪肝汤

猪肝汤
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作者:阿若

健康功效

猪肝:健脾、补气
小白菜:养胃

食材用料

猪瘦肉 适量
榨菜 适量
葱花 两根
姜末 适量
适量
生粉 适量

猪肝汤的做法

  • 猪肝汤的做法图解1

    1.准备好猪肝和猪瘦肉

  • 猪肝汤的做法图解2

    2.准备好榨菜,姜,葱,小白菜

  • 猪肝汤的做法图解3

    3.猪肉猪肝切片加生粉拌匀

  • 猪肝汤的做法图解4

    4.榨菜切条或者丝(我刀工不咋滴就勉强是条了哈哈哈)

  • 猪肝汤的做法图解5

    5.在要装汤的碗里刷适量姜末

  • 猪肝汤的做法图解6

    6.锅里水沸腾加入拌好的猪肝和猪肉

  • 猪肝汤的做法图解7

    7.再搅开一下猪肝和猪肉之后加入切好的榨菜

  • 猪肝汤的做法图解8

    8.等水沸腾之后再加小白菜(因为小白菜不易煮久)

  • 猪肝汤的做法图解9

    9.最后放适量的调味料,美味的猪肝汤就出炉啦!

小贴士

猪肝一定要加生粉!!!不然煮出来的猪肝又老又难吃。

本菜谱由阿若上传

猪肝汤的家常做法

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