淮山红枣筒骨汤（含小技巧）的做法

做法：

• 1. 材料准备，红枣枸杞适量加，也可以换其他煲汤药材，如西洋参，虫草花，都是有不同功效
• 2. 排骨洗干净挫下水，煮掉血腥水
• 3. 淮山削皮，我是削了两层，那些黄黄的都要削得干净才行，淮山后放
• 4. 排骨汤炖了1.5小时再放配料，淮山煮太久会像豆腐
  技巧哦：淮山慢放
• 5. 材料放完再炖一个小时
• 6. 2.5小时炖汤好喽
• 7. 汤味道不错，很暖和！淮山刚好，粉粉糯糯的，也不会太烂