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  • 用料:

  • 红薯  一块
  • 手抓饼  2张
  • 牛奶  10克
  • 白糖  10克
  • 马苏里拉芝士碎  50克
  • 蛋黄  1个
  • 黑芝麻  20克

小贴士:

1.味道是带有奶香的软糯香甜味道
2.红薯里奶不要放太多,要不然红薯酱会太稀

做法:

  • 1. 先将红薯去皮切块,然后上锅20钟蒸熟,如果不知道熟不熟用筷子扎一下,如果能扎透就算熟了。
  • 2. 取三小块红薯放在小碗里捣碎
  • 3. 放上糖和牛奶,可以因个人口味添加,我比较喜欢吃甜的就多放了一点糖
  • 4. 取一块手抓饼备用
  • 5. 在手抓饼上抹上红薯泥和马苏里拉芝士碎
  • 6. 把手抓饼卷上细长条
  • 7. 用刀切成一小块一小块的,刷上蛋黄,撒上黑芝麻为了增色
  • 8. 上烤箱210度,烤15分钟
  • 9. 味道香甜软糯,超级好吃,喜欢的可以试试
  • 10. 拉丝的红薯卷简单方便