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1,这个正好一盆的量,2,烤箱时间温度自己掌握,小豆不要揉得太大,3,小豆,如果面团比较软不需要沾水了,4,面团可能会有点粘手只要揉捏一会把保鲜膜包起来就可以了,面团必须揉得偏软点5,小豆底部略有焦黄,用长勺按小豆不软就烤好了,如果掌握不了可以拿一粒看看小豆中间颜色和外面颜色一样了即可6,如果不在意可以放一或二克泡打粉揉在面粉里(就是奶粉、淀粉、小麦面粉、泡打粉一起捣匀最放入蛋液里),小豆会更松点,我这个配方没放,因为宝宝吃的我想添加剂还是不放,小豆也松的