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胡萝卜丝烙饼的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  四根
  • 面粉  半斤
  • 鸡蛋  4个
  • 葱花  适量
  • 十三香  适量
  • 生抽  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 把胡萝卜洗干净,去皮。这些胡萝卜是自家种的,所以我用了6根。超市卖的胡萝卜更大,只要四根。
  • 2. 用工具擦成丝儿。
  • 3. 倒在面粉上。
  • 4. 撒上葱花。
  • 5. 放上鸡蛋。
  • 6. 加入十三香,盐。
  • 7. 搅拌。加水。再搅拌成糊状。喜欢的朋友,还可以加入生抽。
  • 8. 紧接着放入电饼铛,自主烙烤功能。两面呈金黄状即可。
  • 9. 装盘。配上小米粥。很不错的!