用料：
- 面粉 100克
- 开水 50克
- 盐 少许
- 油 适量
- 葱花 适量
- 鸡蛋 1个
- 胡椒粉 适量
小贴士：
切割可以用辅食剪在饼成形时剪开
做法：
- 1. 备好材料
- 2. 面粉加开水搅成絮状
- 3. 揉成面团
- 4. 醒20分钟－30分钟
- 5. 擀成圆形
- 6. 抹油，撒葱花，撒盐，胡椒粉
- 7. 包成长条
- 8. 卷成卷
- 9. 再次擀开
- 10. 锅中热油
- 11. 放饼，小火慢煎
- 12. 倒入打好的鸡蛋，不时晃动锅子，使受热均匀（可以整蛋，也可以只要蛋黄，这是我做面包剩下的鸡蛋材料）
- 13. 翻面
- 14. 切割，装盘