打印
  • 用料:

  • 年糕  一根
  • 番茄酱  适量
  • 洋葱  一薄切片
  • 胡萝卜  一小段
  • 包心菜  适量
  • 大蒜  一两颗
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

年糕不要煮太老啦!要不然后来翻炒很容易黏锅,口感也完全不够耶。

做法:

  • 1. 准备食材 ~ 当然要新鲜哟!
    包菜 ,胡萝卜切丝;洋葱,大蒜切小块;年糕切薄片
  • 2. 年糕下锅 冷水煮开
    煮到软化浮起就好啦~
  • 3. 捞出煮好的年糕 取一些煮剩的水(偷懒行为(●°u°●)​ 」)
  • 4. 大火煎蒜末 洋葱片
    煎出香味后倒入胡萝卜和包菜
    搅拌搅拌翻炒翻炒~
  • 5. 放调料 ~盐 白糖 酱油(一丢丢)
    喜欢的话来点黑胡椒和辣椒碎也OK啦~
  • 6. 加番茄酱!翻炒均匀噢
    出锅啦~
    或许你喜欢好好摆盘 可我太懒了!随便捯饬下哈哈哈