南瓜:解毒
1.准备好需要的食材。
2.南瓜去皮切片状,入锅蒸煮。
3.用勺子捣碎。
4.趁热加入糯米粉拌拌。
5.用手揉成光滑的面团。
6.搓成大小均匀的小圆子。
7.入沸腾的锅中煮至浮起。
8.圆子煮熟后捞出过凉水。
9.锅中加入谷礼玫瑰红糖、姜片和半碗水。
10.煮沸1~2分钟后捞出姜片。
11.加入南瓜圆子,慢慢煮至汤汁浓稠。
12.最后加入白芝麻拌匀。
13.盛入碗中,加入花生碎、黑芝麻和玫瑰花瓣。
14.成品图。
15.成品图。
蒸好的南瓜的水分不同,请酌情调整面粉的量,太干了也可以加点热水揉匀。