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家常茄子
健康功效
茄子:消肿
家常茄子的做法
![家常茄子的做法图解1]()
1.把茄子削皮
![家常茄子的做法图解2]()
2.把茄子切成条状泡在盐水里
![家常茄子的做法图解3]()
3.把小米辣切圈
![家常茄子的做法图解4]()
4.蒜切沫
![家常茄子的做法图解5]()
5.调酱汁：三勺生抽，一勺耗油，半勺糖，一勺盐。小米辣，蒜沫。
![家常茄子的做法图解6]()
6.倒油，把茄子沥干水分放入油锅煎一小会，再把多余的油倒掉
![家常茄子的做法图解7]()
7.酱汁倒入前加入适量清水搅拌
![家常茄子的做法图解8]()
8.茄子煎好倒入调好的酱汁
![家常茄子的做法图解9]()
9.最后翻炒入味就完成啦
小贴士
非常简单，主图是我一开始做的没有削皮的版本，后来发现削皮了更好吃就给大家的是削皮了的。大家可以试着做一下非常下饭！
家常茄子的家常做法
（全部）
