用料：
- 高筋面 500克
- 梅干菜 一袋2500克
- 猪油 400克
- 蚝油 20克
- 老抽 5克盐
- 盐 10克
- 葱花 6克
- 蒜末 15k
做法：
- 1. 梅干菜一袋打开
- 2. 用温水30度泡水一个小时左右，在清洗4次以上！
- 3. 冷锅锅热倒入大油，放葱花和蒜末炒香放入梅干菜炒香倒入酱油和蚝油放入盐加少许水煮熟即可
- 4. 盛出来放入一个小碗面
- 5. 揉面放温水揉面，揉成面团光滑拿锅盖醒面一个小时左右！
- 6. 擀成面片加入梅干菜摸平像卷花卷一样卷起来！
- 7. 卷起来用刀切成一样大小的面团包成团
- 8. 擀成面片
- 9. 两面烙熟
- 10. 两面烙熟即可食用啦，香酥可口哦！