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  • 用料:

  • 白菜  几片
  • 干辣椒  几节
  •  两瓣
  • 花椒  几颗
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 白菜茎杆部分切斜刀片
  • 2. 白菜叶切块
  • 3. 热锅倒油,七成热加入辣椒花椒,葱蒜片炒香
  • 4. 加入白菜茎杆翻炒至透明
  • 5. 加入白菜叶翻炒
  • 6. 加入生抽少许,醋适量翻炒
  • 7. 出锅前加入盐,少量糖,翻炒均匀,出锅!