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酸辣白菜的做法
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用料:
白菜
几片
干辣椒
几节
蒜
两瓣
花椒
几颗
醋
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
做法:
1.
白菜茎杆部分切斜刀片
2.
白菜叶切块
3.
热锅倒油,七成热加入辣椒花椒,葱蒜片炒香
4.
加入白菜茎杆翻炒至透明
5.
加入白菜叶翻炒
6.
加入生抽少许,醋适量翻炒
7.
出锅前加入盐,少量糖,翻炒均匀,出锅!