鸡蛋:养血
1.两个鸡蛋打入搅拌碗, 温开水是鸡蛋的1.5倍 (注意不要太烫,不然会变成蛋花汤)
2.鸡蛋打散入温开水
3.蒸锅放蒸架,起火烧水 蛋液用滤网过滤
4.盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔 入锅大火蒸5分钟
5.葱花切好备用
6.5分钟时间到取出,用小刀划拉出菱形
7.倒入一勺生抽,几滴香油
8.撒上葱花装饰
9.开吃!! 嫩到发抖!!!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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