肉沫咖喱土豆的做法

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用料：
猪肉沫 0 2lb
土豆 2个
胡萝卜 2个
咖喱适量
葱适量
姜适量
蒜适量

小贴士：

咖喱要足

做法：

1. 备料：猪肉用料酒和姜腌制片刻
2. 将肉沫炒至八分熟，倒出备用，葱姜蒜炝锅，加入土豆，煸炒片刻，加入胡萝卜，煸炒片刻，加入水适量，大火煮约五分钟
3. 加入咖喱中火煮一会儿，注意偶尔翻炒，关火加入葱花，出国