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家庭版油条的做法
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用料:
面粉
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
酵母
3克
食用油
适量
做法:
1.
面粉适量 加入适量的盐 食用油 和酵母鸡蛋一个
2.
加入温水顺时针搅拌成棉絮状
3.
揉成一般般的面团 盖上保鲜膜 醒发至膨胀 温度不够可以放在烤火桌上发酵
4.
不用揉面 用手按压(也可以用擀面杖)
5.
切两根 对叠 用筷子压一下成型 捏紧两头拉长
6.
六成油温下锅炸至两面金黄即可出锅
7.
也是第一次做 请多多指教ヾ(❀╹◡╹)ノ~