萝卜炖排骨的做法

• 1.将萝卜，牛排骨（牛排骨是事先用大料煮熟的）切好备用

• 2.葱，姜，辣椒切好，备用

• 3.锅里加入适量油，油热，放入花椒，葱，姜，辣椒，炒至香味

• 4.加入排骨，爆炒，2分钟

• 5.然后加入适量的蚝油，生抽，老抽，料酒，糖，盐（少量，蚝油含盐），适量清水，煮沸，收汁

• 6.放入萝卜，炖5分钟

• 7.一道美味的萝卜排骨上菜了