五香牛肉的做法

• 1.将牛肉用水洗净。

• 2.烧开水将牛肉放入。

• 3.将牛肉捞出，把锅里的浮沫去除。

• 4.将牛肉重新放入锅中，依次放入酱油老抽、料酒、白砂糖、盐及其他调味配料。

• 5.盖上锅盖开文火炖两个钟头收汁即可。

• 6.将锅里的牛肉捞出放凉（密封放入冰箱保鲜区更佳）后切片摆盘即可。