儿菜鸡蛋面条

儿菜鸡蛋面条
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健康功效

鸡蛋:养血
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

儿菜 1朵
面条 2抓
辣椒油 100g
20g

儿菜鸡蛋面条的做法

  • 儿菜鸡蛋面条的做法图解1

    1.锅洗干净水烧干。

  • 儿菜鸡蛋面条的做法图解2

    2.倒入植物油,根据个人口味加点盐。

  • 儿菜鸡蛋面条的做法图解3

    3.打入2个鸡蛋煎至金黄色。

  • 儿菜鸡蛋面条的做法图解4

    4.鸡蛋煎至两面金黄色捞出。

  • 儿菜鸡蛋面条的做法图解5

    5.准备三根香肠。

  • 儿菜鸡蛋面条的做法图解6

    6.斜着切成块。

  • 儿菜鸡蛋面条的做法图解7

    7.准备一块四川儿菜,洗干净沥水

  • 儿菜鸡蛋面条的做法图解8

    8.切成成薄片。

  • 儿菜鸡蛋面条的做法图解9

    9.鸡蛋捞出,锅中不油不要倒掉倒入清水,烧开下入面条。

  • 儿菜鸡蛋面条的做法图解10

    10.1分钟后加入儿菜和香肠。儿菜和香肠搅拌均匀,根据个人口味加盐。等待面条煮熟。

  • 儿菜鸡蛋面条的做法图解11

    11.面条煮开,关火准备捞出放入碗中。

  • 儿菜鸡蛋面条的做法图解12

    12.煮好的面条捞出,装盘摆好。美味的儿菜鸡蛋就出锅啦。

  • 儿菜鸡蛋面条的做法图解13

    13.最后一步加入自制辣椒油,完美啦开始吃面条啦!

小贴士

鸡蛋不跟面条一起煮了,所以煎鸡蛋时就加盐不然鸡蛋没有一点口味,个人口味不爱鸡精和酱油。

本菜谱由永島彩香01上传

儿菜鸡蛋面条的家常做法

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