鲜肉饼的做法

做法：

• 1. 将面粉加水揉成面团
• 2. 肉洗净加入葱剁成肉馅，加入适量盐调味
• 3. 加入适量生抽和黄酒去腥然后搅拌均匀
• 4. 将面团按平里面放上肉馅
• 5. 像这样将面团包裹起来
• 6. 然后将其按成饼状
• 7. 用擀面杖将肉饼擀薄，上面撒上葱花和白芝麻
• 8. 锅内放油烧热将肉饼放入锅内煎
• 9. 一面煎熟翻一面继续煎
• 10. 煎好取出用吸油纸吸去多余的油
• 11. 拍上成品图，外脆里嫩的鲜肉饼就完成了。