鲜肉饼的做法

• 1.将面粉加水揉成面团

• 2.肉洗净加入葱剁成肉馅，加入适量盐调味

• 3.加入适量生抽和黄酒去腥然后搅拌均匀

• 4.将面团按平里面放上肉馅

• 5.像这样将面团包裹起来

• 6.然后将其按成饼状

• 7.用擀面杖将肉饼擀薄，上面撒上葱花和白芝麻

• 8.锅内放油烧热将肉饼放入锅内煎

• 9.一面煎熟翻一面继续煎

• 10.煎好取出用吸油纸吸去多余的油

• 11.拍上成品图，外脆里嫩的鲜肉饼就完成了。