蒜苔炒肉

蒜苔炒肉
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作者:凌风love

健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

肉丝 少许
葱姜蒜 适量
老抽 少许
咸盐 少许

蒜苔炒肉的做法

  • 蒜苔炒肉的做法图解1

    1.蒜苔切段

  • 蒜苔炒肉的做法图解2

    2.猪肉切丝

  • 蒜苔炒肉的做法图解3

    3.油锅加热后放入葱姜炒香后放入猪肉。

  • 蒜苔炒肉的做法图解4

    4.炒至变色。

  • 蒜苔炒肉的做法图解5

    5.之后加入少许老抽。

  • 蒜苔炒肉的做法图解6

    6.加入蒜苔翻炒两下后铺平,煸几秒后在翻炒,铺平后干煸。反复两分钟。注意糊锅。

  • 蒜苔炒肉的做法图解7

    7.之后加入少许咸盐,老抽后出锅。

小贴士

一般饭店都是直接把蒜苔过油后在加蒜苔炒,那样口感不如用猪肉的油炒出来口感味道要好。

本菜谱由凌风love上传

蒜苔炒肉的家常做法

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