
用料:
- 辣椒片 适量
- 辣椒粉 适量
- 白芝麻 适量
- 桂皮 一块
- 花椒 适量
- 小葱 三根
- 姜 一块
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 八角 四个
- 香叶 五片
- 花生油 适量
- 香油 适量
- 香菜 两根
做法:
- 1. 首先准备辣椒片,辣椒粉,适量盐,白芝麻放入碗中。
- 2. 准备适量的八角,桂皮,香叶,小葱,蒜,姜,圆葱,香菜,准备榨油。
- 3. 起锅烧油,建议用花生油,超级香!油热加入刚才准备的榨油材料,中火慢慢榨干它们
- 4. 将香料全部榨干如图,然后捞出。锅里榨好的油加热至微冒烟
- 5. 将热油倒入之前准备好的辣椒材料中,搅拌均匀,就完成啦!闻闻,是不是超级香!炒菜,拌凉菜都可以用它!