姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.首先准备辣椒片,辣椒粉,适量盐,白芝麻放入碗中。
2.准备适量的八角,桂皮,香叶,小葱,蒜,姜,圆葱,香菜,准备榨油。
3.起锅烧油,建议用花生油,超级香!油热加入刚才准备的榨油材料,中火慢慢榨干它们
4.将香料全部榨干如图,然后捞出。锅里榨好的油加热至微冒烟
5.将热油倒入之前准备好的辣椒材料中,搅拌均匀,就完成啦!闻闻,是不是超级香!炒菜,拌凉菜都可以用它!
注意火候,香料不要都炸糊了哦!
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