日式咖喱汁（非咖喱块）的做法

• 1.提前准备好材料

• 2.锅中放油

• 3.放入洋葱炒至透明状态（炒干）不可炒焦

• 4.放入西红柿炒融后在放入大蒜姜炒融

• 5.放入苹果，将苹果炒融

• 6.苹果炒融像这个样子

• 7.加入巧克力融化

• 8.加入咖喱粉姜黄粉咖喱胆搅拌均匀

• 9.放入日本酱油搅拌均匀

• 10.放入面粉搅拌均匀

• 11.搅拌均匀后制成日式咖喱酱

• 12.锅中八斤水煮沸，再将咖喱酱放入沸水中搅拌均匀

• 13.加盐和糖搅拌

• 14.加纯牛奶搅拌，切记不可煮沸

• 15.放老抽

• 16.放孜然粉

• 17.最后放入味增搅拌均匀

• 18.最后静止一小时后再过滤得到日式咖喱汁

• 19.锅中放入咖喱汁再放入自己喜欢的食材煮沸后勾芡就可以出锅了

• 20.自己做的咖喱灰常好吃，装盘