青菜鸡蛋炒面

青菜鸡蛋炒面
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
酱油:活血化瘀

食材用料

康师傅方便面 一包
葱花 适量
小米椒
适量
老抽 适量

青菜鸡蛋炒面的做法

  • 青菜鸡蛋炒面的做法图解1

    1.第一步:准备材料一袋方便面,青菜适量,鸡蛋一个,葱花少许,蒜瓣两个,小米椒一个,白芝麻少许

  • 青菜鸡蛋炒面的做法图解2

    2.第二步:拿一个碗来调计,调汁有:少许盐,蚝油适量,酱油适量,老抽少许,辣椒油少许,要搅拌均匀。
    第三步:再拿出一个碗,把鸡蛋敲在碗里。拿出筷子来搅拌均匀
    第四步:在锅中烧水,等锅中水沸腾,拿出康师傅方便面一袋放入锅中的水里,放入方便面后,等方便面煮沸。捞起放入凉水。青菜也过一下沸水

  • 青菜鸡蛋炒面的做法图解3

    3.第五步:起锅烧油。把鸡蛋放入炒香捞起

  • 青菜鸡蛋炒面的做法图解4

    4.第六步:起锅烧油。放入蒜瓣和小米椒炒香。炒香后放入青菜。将青菜炒熟后。放入鸡蛋。一起炒,炒出香味后放入方便面。然后放入调好的汁,放入一起炒出香味。
    第七步:炒出香味后捞起装盘,撒一点青菜芝麻和葱花,搅拌均匀就可以吃了

小贴士

淋完汁在面里,要把面翻炒均匀

青菜鸡蛋炒面的家常做法

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