土豆:活血化瘀
金针菇:活血化瘀
香肠:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
素鸡 | |
脆皮肠 | |
小红椒 | |
鱼豆腐 | |
蟹棒 | 烧烤酱 |
烧烤料 | 盐 |
黑胡椒粉 | |
柠檬汁 | |
生抽 |
1.将所有辅料放入碗中混合
2.将豆皮切成宽5cm长8cm的条状,内刷混合好的酱料,并卷上适量金针菇用牙签固定。将所有蔬菜码放好装入铺好锡纸的烤盘内。
3.在蔬菜上刷上清油
4.之后刷上酱料
5.上面撒上烧烤料、孜然粉、洋葱碎、小红椒碎。
6.烤箱200度预热10分钟后。将烤盘放入烤箱上下火180度烤20分钟。
7.由于蔬菜和烤箱不同,如果觉得干或者没有熟可以再往上刷油,刷酱料,撒上芝麻再烤5-10分钟。
注意烧烤料,烧烤酱中都有盐,所以烹饪过程注意盐的把控。