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  • 用料:

  • 小麦粉  300克
  • 鸡蛋  1个
  • 鲜奶  200克
  • 酵母  3克
  •  2克
  •  3克

小贴士:

面一定要醒发两个小时,酵母要用温水化开,

做法:

  • 1. 面粉里分别加入酵母,盐,鲜奶,糖,把面粉揉成面团,
  • 2. 把面团醒发两个小时,
  • 3. 醒发好的面
  • 4. 面案摸上油,把面切成条状后,两条合起来。用筷子在中间压一下
  • 5. 起锅热油,油温六成热
  • 6. 下如油条剂子
  • 7. 炸制金黄色,捞出
  • 8. 装盘