榨菜肉丝面的做法

• 1.葱姜蒜切细末。

• 2.猪肉切细条，用生粉、生抽、胡椒、葱姜蒜腌制一下。

• 3.榨菜切成细条。

• 4.香菜切末。

• 5.烧开水，下青菜，烫熟捞出。

• 6.起锅，稍加一点点油，下肉丝煸炒，肉丝八成熟后，下榨菜继续煸炒。

• 7.直接在锅里加凉水，用生抽调色。水开下面，下鸡精调味。面熟捞出，铺上青菜、撒上香菜即可。