姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.花蛤养上半天、让花蛤吐出沙子、(买花蛤时带点海水回来、花蛤自来水养不活的)、清洗干净沥干
2.清洗干净、姜去皮切丝、葱白切粒、葱切段
3.花蛤冷水下锅、大火煮至花蛤开口、捞起沥干
4.热锅放油、放姜、葱白爆香
5.放花蛤炒几下
6.放酱油炒匀
7.放葱段、盐、炒匀即可
8.成品
买花蛤时带点海水回来、花蛤自来水养不活的。
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