姜葱炒花蛤

姜葱炒花蛤
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作者:叶姑娘

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

姜葱炒花蛤的做法

  • 姜葱炒花蛤的做法图解1

    1.花蛤养上半天、让花蛤吐出沙子、(买花蛤时带点海水回来、花蛤自来水养不活的)、清洗干净沥干

  • 姜葱炒花蛤的做法图解2

    2.清洗干净、姜去皮切丝、葱白切粒、葱切段

  • 姜葱炒花蛤的做法图解3

    3.花蛤冷水下锅、大火煮至花蛤开口、捞起沥干

  • 姜葱炒花蛤的做法图解4

    4.热锅放油、放姜、葱白爆香

  • 姜葱炒花蛤的做法图解5

    5.放花蛤炒几下

  • 姜葱炒花蛤的做法图解6

    6.放酱油炒匀

  • 姜葱炒花蛤的做法图解7

    7.放葱段、盐、炒匀即可

  • 姜葱炒花蛤的做法图解8

    8.成品

小贴士

买花蛤时带点海水回来、花蛤自来水养不活的。

本菜谱由叶姑娘上传

姜葱炒花蛤的家常做法

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