尖椒回锅肉的做法

• 1.五花肉过水睡7成熟。

• 2.准备葱花备用。

• 3.准备蒜末备用。

• 4.五花肉煮好切片。

• 5.切好的五花肉装入碗中备用。

• 6.下少许油。

• 7.油热后加入切好的五花肉片，进行煸炒成金黄色。

• 8.加入豆掰酱。

• 9.与五花肉炒出红油即可。

• 10.加入葱，蒜，尖椒进行煸炒。

• 11.煸炒后装盘即可。